La bUze

Préparation pour 2/3 bUzes affamées, 4/6 normales...

Ingrédients:

• 1 oignon
• 4-5 tomates (çà dépend de la taille, du jus, de la saison)
• 1 pâââte bien brisée
• de la moutarde
• de l'huile d'olive
• du gruyère
• des herbes de Provence

Mode d'empoi:

• épluchez un oignon (rouge, blanc, jaune, au choix)
• faites chauffer une main d'huile dans une casserole
• faites y revenir le légume précedent après l'avoir découpé
• sortez la pâââte du frigo (c'est plus pratique pour l'étaler)
• moulez-la dans un plat à tarte (et non tartez-la à plat dans un moule... quoique)
• prenez une fourchette et piquez-vous violemment la main puis la pâââte (666 fois si possible, on peut s'arrêter à 66 au début)
• lorsque la pâââte est attendrie, fixez-la longuement sans ciller avant de la badigeonner de moutarde
• "essaimons-nous vivants", complainte du gruyère à la moutarde
• quand l'oignon revient et vous fait signe, installez-le donc sur l'appareil précedemment constitué
• découpez les tomates de façon à recouvrir tout çà façon puzzle
• tracez le 'z' de La bUze à l'huile d'olive
• ajoutez les herbes
• enfournez le tout dans le truc adéquat, 20-25 minutes à 206°
• patientez en dévorant ce blog vraiment très intéressant...

Ce qui est formidable avec ces nouveaux modèles, c'est le petit accessoire, un mognon qui dépasse (pour pas dire autre chose) mais je ne sais pas encore à quoi il sert...

• on se le met dans le nez au moment de l'achat pour être sûr que la tomate soit mûre ?
• c'est un lest pour la cuisson en eau bouillante, adapté du mode 'arrêt cuve pleine' des machines à laver (même si je connais pas de recette nécessitant de bouillir les tomates) ?
• on fait tourner l'objet pour désigner qui fait la vaisselle ce soir ?
• ...

ps: sinon, à tout hasard, le nouveau 'Boxer' du plus grand groupe du monde est sorti et il est trop trop bien! Enfin je dit çà, je dit rien...