Recette: (private) chocolate mouss'
Aujourd'hui c'est rugby... parlons d'autre chose !
Ingrédients:
- 100 grammes de chocolat (noir, tant qu'à faire)
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Mode d'empoi:
- assouplissez le chocolat (tous les moyens sont bons : fer à repasser, barre de traction, ipod...)
- ajoutez les jaunes d'oeuf et le sucre (difficulté préalable: la séparation des blancs et des jaunes)
- battre les blancs en neige (2nde difficulté)
- les ajouter délicatement au reste
- laisser reposer 1 heure minimum dans un frigo
Commentaires
un peu de zeste d'orange c'est pas mal du tout
Une entrée, un plat, un dessert. C'est bien mais qu'est ce qu'on boit ?
J'en ai rêvé, La bUze l'aurait fait?
Cette recette me fera-t-elle oublier toutes les autres mousses?